[发明专利]一种大豆抗原蛋白含量的测定方法在审
| 申请号： | 201910200282.2 | 申请日： | 2019-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN109870538A | 公开（公告）日： | 2019-06-11 |
| 发明（设计）人： | 赵蕊 | 申请（专利权）人： | 天津瑞孚饲料有限公司 |
| 主分类号： | G01N31/02 | 分类号： | G01N31/02 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 301600 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明适用于生物检测技术领域，提供了一种大豆抗原蛋白含量的测定方法，所述方法包括：配制含有亚硫酸钠的磷酸盐溶液，作为缓冲液；将豆粕样品与缓冲液按一定比例混合，得第一混合液；向所述第一混合液加入一定比例的二硫苏糖醇以及十二烷基硫酸钠，缓慢升温至40～50℃，并恒温水浴处理2～3h，得第二混合液；将第二混合液进行离心处理，取滤液；将滤液的pH调至6.1～6.2，所得沉淀为11S球蛋白；将去除沉淀后的滤液pH调至3.8～3.9，所得沉淀为7S球蛋白；测定11S球蛋白以及7S球蛋白含量。该方法方便快捷，能在较短的时间内将抗原蛋白分离，且不需要昂贵的仪器设备，灵敏度高，受外界因素影响较小，适于推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 混合液 沉淀 大豆抗原蛋白 球蛋白 缓冲液 十二烷基硫酸钠 生物检测技术 二硫苏糖醇 磷酸盐溶液 恒温水浴 缓慢升温 抗原蛋白 离心处理 外界因素 亚硫酸钠 仪器设备 灵敏度 豆粕 去除 配制 | ||
【主权项】：
1.一种大豆抗原蛋白含量的测定方法，其特征在于，所述测定方法包括以下步骤：配制含有亚硫酸钠的磷酸盐溶液，作为缓冲液；将豆粕样品进行粉碎处理后，与所述缓冲液按一定比例混合，并进行水浴处理，取出摇匀，得第一混合液；向所述第一混合液加入一定比例的二硫苏糖醇以及十二烷基硫酸钠，缓慢升温至40～50℃，并恒温水浴处理2～3h，并每隔5～10min摇匀一次，静置冷却后，得第二混合液；将所述第二混合液进行离心处理，取滤液；将所述滤液的pH调至6.1～6.2，并置于2～5℃下离心处理，所得沉淀为11S球蛋白；将去除沉淀后的滤液pH调至3.8～3.9，并置于2～5℃下离心处理，所得沉淀为7S球蛋白；将所述11S球蛋白以及7S球蛋白分别经过冷冻干燥处理后，测定有效含量。
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