[发明专利]一种豫烟9号返青烟叶采收烘烤方法

摘要

本发明公开了一种豫烟9号返青烟叶采收烘烤方法，具体步骤如下：一、成熟度标准；二、采收标准；三、装炕标准：控制装烟密度比正常减少20%左右；四、烘烤工艺：①中下部烟叶；②上部烟叶。本发明提供的豫烟9号返青烟叶采收方法，制定了明确适熟标准，及时采收，控制装烟密度比正常减少20%左右，避免装烟过密达不到低温干燥程度，烘烤过程中严格把控关键温度点烟叶干燥程度，对上部烟叶灵活调整变黄时间，控制升温速度，保证烘烤烟叶质量；与常规采收、三段式烘烤工艺方法相比，产量明显增加，烤制后上、中等烟比例提高，经济效益好。

主权项

1.一种豫烟9号返青烟叶采收烘烤方法，其特征在于，具体步骤如下：一、成熟度标准：中下部烟叶以叶面大面积落黄70%以上，支脉一半变黄白，主脉三分之一变黄白为适熟标准；上部烟叶以叶面大面积落黄80%以上，或斑块状落黄出现部分白色斑块，主、支脉一半以上变黄白为适熟标准；二、采收标准：中下部烟叶及时采收，在烟株出现明显返青现象之前，及时采烤中下部烟叶；河南地区掌握在7 月底之前采收完中部烟叶；上部烟叶等返青落黄后看成熟程度，不论着生部位次序，那片烟叶成熟采收那片；在返青烟田，出现顶部烟叶先于上二棚烟叶落黄成熟，可以先采收顶部烟叶，然后等上二棚烟叶成熟最后采收；三、装炕标准：控制装烟密度比正常减少20%左右，避免装烟过密造成排湿困难，低温低湿工艺措施下，烟叶达不到干燥程度要求；四、烘烤工艺：①中下部烟叶：变黄阶段点火后升温到干球36‑37℃，湿球35℃稳定12‑16小时，然后升温到干球39‑40℃，湿球37‑38℃稳温等待烟叶大量变黄，48小时左右烟叶变黄到8成黄，即转入定色阶段，设定升温速度3‑4小时升温1℃，湿球温度降低到35℃以下，加大通风排湿能力，促进烟叶脱水定色，干球42℃时烟叶达到充分塌架发软勾尖卷边，干球46℃时达到小卷筒，干球50℃时达到大卷筒，干球54℃达到叶片全干，只剩主筋不干，以上关键温度点达不到烟叶干燥程度不能升温，干球46℃以后升温速度适当加快到2小时升温1℃；②上部烟叶：变黄阶段与中下部一样，变黄时间根据烟叶落黄程度可以适当延长或缩短，落黄较差的烟叶变黄时间延长12小时左右，落黄较好的烟叶缩短12小时左右；定色阶段也是根据烟叶变黄进程掌握定色快慢，变黄慢的烟叶升温速度慢，反之变黄快的升温速度快，干球温度46℃以前湿球温度控制在33‑35℃，干球温度50℃以前湿球温度控制在35℃左右；烟叶干燥程度与中下部要求一样。