[发明专利]利用烟用罗汉果酊残渣制备烟用罗汉果浸膏的方法在审
| 申请号： | 201910205700.7 | 申请日： | 2019-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN109971543A | 公开（公告）日： | 2019-07-05 |
| 发明（设计）人： | 庞登红 | 申请（专利权）人： | 湖北中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02 |
| 代理公司： | 武汉楚天专利事务所 42113 | 代理人： | 杨宣仙 |
| 地址： | 430040 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种利用罗汉果酊残渣制备烟用罗汉果浸膏的方法。所述利用罗汉果酊残渣制备烟用罗汉果浸膏的方法具体是以罗汉果酊残渣晾晒后加糖烘炒，然后再回流提取，并加氨基酸美拉德反应。实现了罗汉果酊残渣的变废为宝。该方法制备的罗汉果浸膏，添加到卷烟中，具有增加卷烟烘烤香韵、丰富烟香、增加烟气浓度、掩盖杂气等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 罗汉果 罗汉果浸膏 烟用 制备 卷烟 美拉德反应 回流提取 烘烤 氨基酸 烘炒 加糖 烟气 烟香 杂气 晾晒 掩盖 | ||
【主权项】：
1.一种利用罗汉果酊残渣制备烟用罗汉果浸膏的方法，其特征在于包括如下步骤：(1)取一定量的罗汉果，加入3‑10倍质量的70％‑95％的酒精溶液，浸泡5‑10天，滤去溶液，得到罗汉果酊残渣，并在自然条件下晾晒至含水量为10～20％；(2)晾晒后的罗汉果酊残渣均匀添加5～10％的果糖水溶液，并在在80～120℃下烘炒15～30min；其果糖水溶液中果糖的含量为20％～40％；(3)将步骤(2)烘炒后的罗汉果残渣加入其质量4～8倍的自来水加热回流提取2～3小时，冷却，滤膜过滤，其滤液浓缩至相对密度1.2～1.30；(4)在步骤(3)的浓缩液加入其质量0.5～2％脯氨酸，并置于80～120℃下美拉德反应1～3小时，收集反应物即得到所述烟用罗汉果浸膏。
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