[发明专利]一种多蒸室式蒸柜及其控制方法在审
| 申请号： | 201910210051.X | 申请日： | 2019-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN109793420A | 公开（公告）日： | 2019-05-24 |
| 发明（设计）人： | 聂博 | 申请（专利权）人： | 聂博 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04;A47J27/12;A47J36/26 |
| 代理公司： | 北京知呱呱知识产权代理有限公司 11577 | 代理人： | 赵白;杨乐 |
| 地址： | 511495 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明实施例公开了一种多蒸室式蒸柜及其控制方法，涉及厨房设备技术领域。蒸室为多个，每个蒸室通过一根蒸汽管连通蒸汽水箱的蒸汽出口，燃烧器的燃气进气口连接有基础燃气进气管以及多根附加燃气进气支管，每个蒸室对应一个附加燃气进气支管，每个蒸室设有蒸汽开关，附加燃气进气支管上设有支管燃气开关。首先利用基础燃气进气管向燃烧器输送燃气，使蒸汽水箱内的水温快速升温并维持在一定温度；打开蒸室的蒸汽开关，相对应附加燃气进气支管上的支管燃气开关同时被打开，燃烧器加大工作，蒸汽水箱产生蒸汽后送入相应的蒸室内，实现依据不同蒸室的工作状态来科学的控制燃烧器的进燃烧气体量，从而使燃烧器能最大效率的做功，实现节能减排。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸室 进气支管 燃烧器 燃气 蒸汽水箱 基础燃气 燃气开关 蒸汽开关 进气管 蒸柜 支管 控制燃烧器 燃气进气口 燃烧气体量 厨房设备 节能减排 快速升温 蒸汽出口 最大效率 蒸汽管 做功 连通 蒸汽 送入 室内 | ||
【主权项】：
1.一种多蒸室式蒸柜，其特征在于：所述的多蒸室式蒸柜包括蒸室、燃烧器(9)和蒸汽水箱(30)，所述蒸汽水箱(30)与燃烧器(9)连接，所述蒸室为多个，每个蒸室通过一根蒸汽管(29)连通蒸汽水箱(30)的蒸汽出口，所述燃烧器(9)的燃气进气口连接有基础燃气进气管以及多根附加燃气进气支管，每个蒸室对应一个附加燃气进气支管，每个蒸室设有蒸汽开关，所述附加燃气进气支管上设有与蒸汽开关联动的支管燃气开关。
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