[发明专利]一种蓝莓叶黄素酯压片糖及制备方法在审
| 申请号： | 201910225066.3 | 申请日： | 2019-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN109938146A | 公开（公告）日： | 2019-06-28 |
| 发明（设计）人： | 余俊毅 | 申请（专利权）人： | 西安梵帝罗光学科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/36 | 分类号： | A23G3/36;A23G3/48;A23G3/42 |
| 代理公司： | 成都弘毅天承知识产权代理有限公司 51230 | 代理人： | 李春芳 |
| 地址： | 710075 陕西省西安市*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蓝莓叶黄素酯压片糖及制备方法，属于食品生产与加工技术领域，该压片糖包括以下重量份的组分：蓝莓果粉50‑70份、叶黄素酯微囊粉4‑8份、天然胡萝卜素0.5‑1.5份、玉米黄质1‑3份、白砂糖3‑8份、海藻糖1‑3份、D‑甘露糖醇1‑2份、抗坏血酸钙1‑2份和异麦茅酮糖醇1‑2份。制备方法包括：对天然胡萝卜素和玉米黄质进行包埋，然后与剩余组分混匀，然后经过粉碎，过筛，制粒，干燥，压片，包衣制得。本发明通过特定的组分和特定的含量组合在一起，可满足人体吸收量，且各组分在护眼方面起到很好的协同作用，并通过包埋或微囊化等工艺过程，使得产品具有缓释功能，人们可有效地，持续地吸收有效成分，解决了吸收局限化的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 叶黄素酯 压片糖 蓝莓 制备 天然胡萝卜素 玉米黄质 包埋 白砂糖 加工技术领域 抗坏血酸钙 甘露糖醇 工艺过程 人体吸收 食品生产 海藻糖 微囊粉 微囊化 有效地 重量份 果粉 过筛 护眼 缓释 混匀 酮糖 压片 制粒 吸收 局限 | ||
【主权项】：
1.一种蓝莓叶黄素酯压片糖，其特征在于，包括以下重量份的组分：蓝莓果粉50‑70份、叶黄素酯微囊粉4‑8份、天然胡萝卜素0.5‑1.5份、玉米黄质1‑3份、白砂糖3‑8份、海藻糖1‑3份、D‑甘露糖醇1‑2份、抗坏血酸钙1‑2份和异麦芽酮糖醇1‑2份；其中，玉米黄质为3R、3R′构型。
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