[发明专利]一种基于低场核磁共振技术判别腐烂蓝莓的方法

摘要

本发明涉及一种基于低场核磁共振技术判别腐烂蓝莓的方法，属于农产品检测领域。本发明所述方法首先利用低场核磁共振系统采集待检测蓝莓的弛豫谱信息，获得横向弛豫时间和信号幅值，共计6个横向弛豫信号变量；利用低场核磁共振系统采集待检测蓝莓横断面的质子密度加权图像，获得均值、灰度众数、相关性、惯性、灰度灰度平均，共计5个特征变量；将6个横向弛豫信号变量和5个特征变量作为输入矢量，输入BPNN模型，对腐烂蓝莓进行判别。本发明所述判别腐烂蓝莓的方法采用低场核磁共振技术对腐烂蓝莓进行检测时，不受蓝莓颜色较深腐烂特征不明显的和摆放方位的影响，还可以对蓝莓内部进行多层成像，探究蓝莓腐烂过程中所引起的内部组织变化。

主权项

1.一种基于低场核磁共振技术判别腐烂蓝莓的方法，其特征在于：所述方法包括下述步骤：①利用低场核磁共振系统采集待检测蓝莓的驰豫谱信息，获得横向驰豫时间T₂₁、T₂₂、T₂₃和信号幅值A₂₁、A₂₂、A₂₃，共计6个横向驰豫信号变量；②利用低场核磁共振系统采集待检测蓝莓横断面的质子密度加权图像，获得灰度直方图均值、灰度直方图灰度众数、灰度共生矩阵相关性、灰度梯度共生矩阵惯性、灰度梯度共生矩阵灰度平均，共计5个特征变量；③将步骤①获得的6个横向驰豫信号变量和步骤②获得的5个特征变量作为输入矢量，输入BPNN模型，对腐烂蓝莓进行判别。