[发明专利]一种茯砖茶中脂质组分的分析方法在审
| 申请号： | 201910231756.X | 申请日： | 2019-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN110174468A | 公开（公告）日： | 2019-08-27 |
| 发明（设计）人： | 赵燕妮;席心茹;赵瑞霞;曾乔;秦俊哲;陈善纳;林萍;钟小荣;张豪 | 申请（专利权）人： | 陕西科技大学 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 西安新思维专利商标事务所有限公司 61114 | 代理人： | 李罡 |
| 地址： | 710021*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明提供一种茯砖茶中脂质组分的分析方法，对茶叶样品进行脂质组学分析，对脂类物质进行结构鉴定。本发明将茯砖茶的茶叶粉末进行处理后，采用超高相液相色谱‑四极杆和轨道肼高分辨质谱联用UHPLC‑Q Exactive MS的茶叶脂质组学分析方法，获得茯砖茶样品中脂类物质组分的总离子流图，并将茯砖茶样品总离子流图的原始数据导入脂质定性软件，对茯茶中的脂类物质进行结构鉴定，为茯砖茶品质的调控提供理论基础。 | ||
| 搜索关键词： | 茯砖茶 脂质 脂类物质 总离子流图 结构鉴定 组学 分析 高分辨质谱 茶叶粉末 茶叶样品 理论基础 原始数据 四极杆 联用 色谱 相液 茯茶 定性 茶叶 调控 轨道 | ||
【主权项】：
1.一种茯砖茶中脂质组分的分析方法，其特征在于：依次包括以下步骤：步骤一、样品制备：取茯砖茶的茶叶粉末50mg，加入300ul甲醇溶液，1ml甲基叔丁基醚溶液，涡旋1小时，加入300ul水，涡旋30s，高速离心后，取500ul混合液冻干；配置乙腈、异丙醇、水复合溶液，将上述冻干样品加入100ul溶液中，涡旋，离心，取上清液到进样小瓶；步骤二、样品测试：采用超高相液相色谱‑四极杆和轨道肼高分辨质谱联用UHPLC‑Q Exactive MS的茶叶脂质组学分析方法，对步骤一得到的样品进行分析。
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