[发明专利]一种盐渍青菜生产用二次发酵装置在审
| 申请号： | 201910234664.7 | 申请日： | 2019-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN109797100A | 公开（公告）日： | 2019-05-24 |
| 发明（设计）人： | 辛祖民;周言;程强;周麟;余志坤 | 申请（专利权）人： | 四川厨之乐食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/34;C12M1/00;A23L19/20 |
| 代理公司： | 成都聚蓉众享知识产权代理有限公司 51291 | 代理人： | 刘艳均 |
| 地址： | 620010 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种盐渍青菜生产用二次发酵装置，包括外罐、小型电子秤、内罐、量筒和电热丝，所述外罐的内部安装有内罐，所述内罐和外罐的顶端通过罐口连接固定，所述外罐的一侧安装有第一支撑板，所述第一支撑板的上方放置有小型电子秤，所述小型电子秤的上方放置有托盘，所述第一支撑板下方的外罐侧面安装有控制器，所述外罐和内罐之间的内壁上安装有电热丝，所述罐口的上方安装有罐盖，所述罐盖的底部安装有保温板。本发明通过设置小型电子秤、量筒、外罐、内罐、轴杆、圆盘、罐盖、凹形密封垫、凸形密封垫、温度传感器、电热丝、控制器结构，解决了发酵方式不完善及发酵材料混合不充分和密封性及恒温效果差的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 外罐 内罐 电子秤 电热丝 支撑板 罐盖 量筒 二次发酵装置 罐口 盐渍 青菜 控制器结构 凸形密封垫 温度传感器 侧面安装 发酵材料 发酵方式 恒温效果 连接固定 内部安装 控制器 托盘 保温板 密封垫 密封性 凹形 内壁 轴杆 生产 | ||
【主权项】：
1.一种盐渍青菜生产用二次发酵装置，包括外罐(3)、小型电子秤(5)、内罐(7)、量筒(11)和电热丝(17)，其特征在于：所述外罐(3)的内部安装有内罐(7)，所述内罐(7)和外罐(3)的顶端通过罐口(15)连接固定，所述外罐(3)的一侧安装有第一支撑板(6)，所述第一支撑板(6)的上方放置有小型电子秤(5)，所述小型电子秤(5)的上方放置有托盘(4)，所述第一支撑板(6)下方的外罐(3)侧面安装有控制器(8)，所述外罐(3)和内罐(7)之间的内壁上安装有电热丝(17)，所述罐口(15)的上方安装有罐盖(1)，所述罐盖(1)的底部安装有保温板(22)。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于四川厨之乐食品有限公司，未经四川厨之乐食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910234664.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
