[发明专利]粉色复合果味饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910247488.0 | 申请日： | 2019-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN109953230A | 公开（公告）日： | 2019-07-02 |
| 发明（设计）人： | 宁崇;武昌;李净羽;张倩;胡风庆;薛友林;周静秋 | 申请（专利权）人： | 辽宁大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 沈阳杰克知识产权代理有限公司 21207 | 代理人： | 金春华 |
| 地址： | 110000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种粉色复合果味饮料。制作所述粉色复合果味饮料的原料包括苹果汁、菠萝汁、紫薯花青素浓缩汁、维生素C和CMC。优选的，原料的配比为：40mL苹果汁、40mL菠萝汁、16mL紫薯花青素浓缩汁、0.05g维生素C和0.05g CMC。本发明提供的复合型果味饮料，将苹果的甘甜与菠萝的清香完美融合，特别添加紫薯的花青素，使得本发明的复合型饮料成为一款具有抗氧化、缓解肝功能障碍、抗三高等的营养、药理和保健功能的新型果味饮料，而且具有特殊的可爱的粉色色彩，洋溢着青春与活力。其成本较低，低糖低脂，食品添加剂含量较少，营养健康，适合人群广泛。 | ||
| 搜索关键词： | 果味饮料 粉色 紫薯花青素 维生素C 菠萝汁 浓缩汁 苹果汁 复合 复合型饮料 肝功能障碍 食品添加剂 保健功能 低糖低脂 营养健康 花青素 抗氧化 配比为 菠萝 紫薯 优选 制备 清香 苹果 融合 缓解 人群 制作 | ||
【主权项】：
1.粉色复合果味饮料，其特征在于，制作所述粉色复合果味饮料的原料包括苹果汁、菠萝汁、紫薯花青素浓缩汁、维生素C和CMC。
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