[发明专利]一种具有高分泌能力的β-淀粉酶及其应用有效
| 申请号： | 201910249596.1 | 申请日： | 2019-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN109825489B | 公开（公告）日： | 2021-03-02 |
| 发明（设计）人： | 段绪果;张心怡;朱秋雨;沈镇炎;郭双凤;程欣;陶钰清 | 申请（专利权）人： | 南京林业大学 |
| 主分类号： | C12N9/26 | 分类号： | C12N9/26;C12N15/56;C12P19/22;C12P19/12 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 210000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有高分泌能力的β‑淀粉酶及其应用，属于基因工程以及微生物工程技术领域。本发明的β‑淀粉酶具有高分泌能力，将携带本发明β‑淀粉酶的大肠杆菌摇瓶发酵48h，可使发酵上清液中的β‑淀粉酶酶活高达434.65U/mL，将携带本发明β‑淀粉酶的大肠杆菌在3L发酵罐中诱导培养30h，可使发酵上清液中的β‑淀粉酶酶活高达13063.8U/mL，因此，本发明的β‑淀粉酶适用于大规模工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 分泌 能力 淀粉酶 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一种β‑淀粉酶，其特征在于，所述β‑淀粉酶为：(a)由SEQ ID No.1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；或者，(b)在(a)中的氨基酸序列经过取代、缺失或添加一个或几个氨基酸且具有β‑淀粉酶活性的由(a)衍生的蛋白质。
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