[发明专利]一种降低烤烟赖氨酸含量的栽培及采烤方法

摘要

本发明公开了一种降低烤烟赖氨酸含量的栽培及采烤方法，所述栽培及采烤方法包括移栽烟苗、中耕除草与逐步起垄、逐步追肥、采收、编竿、装炉、烘烤，所述的烘烤步骤是将装炉后的烟叶进行烘烤，经过变黄期、定色期和干筋期，即可得到烘烤后的烟叶。本发明的方法一方面通过栽培措施中控制烟叶施氮量，有效减少烟叶赖氨酸含量的合成；另一方面通过调控烘烤时间，优化烘烤工艺，提高烟叶赖氨酸含量的转化率,从而降低卷烟氨释放量，提高密集烘烤烟叶质量，对保障卷烟工业优质原料供给具有极为重大的意义。

主权项

1.一种降低烤烟赖氨酸含量的栽培及采烤方法，其特征在于包括以下步骤：1）栽培方法：所述栽培方法包括移栽烟苗、中耕除草与逐步起垄、逐步追肥；A、移栽烟苗：采用膜下小苗移栽；B、中耕除草与逐步起垄：在烟苗移栽至大田后进行1‑2次中耕除草并在中耕除草过程中逐步起垄至起垄完成；C、逐步追肥：在步骤B中所述的第一次中耕除草、第二次中耕除草后，使用烟草专用复合肥进行追肥；其他田间管理按当地推荐的优质烟生产技术措施实施即可；2）采烤方法：所述采烤方法包括采收、编竿、装炉、烘烤；A、采收：采收适熟的烤烟鲜烟叶；B、编竿、装炉：将采收的烟叶进行编竿，并装入烤房，待烘烤；C、烘烤：将装炉后的烟叶进行烘烤，依次经过变黄期、定色期和干筋期，即可得到烘烤后的烟叶，所述的变黄期包括变黄初期、变黄中期和变黄后期，变黄初期是以1.5℃/h的升温速率，将干球温度由27~28℃升至34~36℃，湿球温度由26~27℃调整至33~34℃，稳定干、湿球温度，烘烤20~22h ；接着进入变黄中期，将干球温度升至38℃，湿球温度调整至35℃，稳定干、湿球温度，烘烤20~22h，烤到底台烟叶完全变黄；接着进入变黄后期，以1℃/h的升温速率，将干球温度升至42~43℃，湿球温度调整至36℃，稳定干、湿球温度，烘烤22~24h，烤到底台烟叶完全变黄；接着经过定色期和干筋期，即可。