[发明专利]一种黄姜皂苷中提取色素及皂素的工艺在审
| 申请号： | 201910267470.7 | 申请日： | 2019-04-03 |
| 公开（公告）号： | CN109851656A | 公开（公告）日： | 2019-06-07 |
| 发明（设计）人： | 王国星 | 申请（专利权）人： | 山东洲星生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C07J71/00 | 分类号： | C07J71/00;C09B61/00;C09B67/54 |
| 代理公司： | 淄博佳和专利代理事务所 37223 | 代理人： | 蔡士超 |
| 地址： | 256300 山东省淄博市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种黄姜皂苷中提取色素及皂素的工艺，属于生物化工技术领域。其特征在于，制备步骤为：黄姜微粉加热条件下加入甲醇后固液分离，得到含有色素的黄姜皂苷；含有色素的黄姜皂苷中搅拌条件下同时加酸和石油醚溶剂在进行水解的同时提取皂素，物料分离得到石油醚溶液利用甲醇重复洗涤；含有色素的甲醇进行浓缩结晶得到黄姜色素；溶解有皂素的石油醚溶剂进行浓缩结晶得到皂素。本发明在提取工艺中同步得到黄姜中的色素和皂素，色素和皂素先同时利用甲醇进行提取从而与固体分离，不但提高色素的提取率，而且不会对皂苷提取引进杂质。 | ||
| 搜索关键词： | 色素 皂素 黄姜 皂苷 甲醇 石油醚溶剂 浓缩结晶 生物化工技术 石油醚溶液 固体分离 固液分离 加热条件 搅拌条件 物料分离 加酸 水解 微粉 洗涤 制备 溶解 重复 | ||
【主权项】：
1.一种黄姜皂苷中提取色素及皂素的工艺，其特征在于，制备步骤为：1）将黄姜粉碎为600目以下的黄姜微粉，50℃~80℃的加热条件下按料液比1：20~45向黄姜微粉中加入甲醇，搅拌20min~40min后固液分离，得到固体a和液体a，液体a中蒸馏分离甲醇即得含有色素的黄姜皂苷；2）含有色素的黄姜皂苷中搅拌条件下同时加酸和石油醚溶剂在进行水解的同时提取皂素；3）步骤2）完成后进行物料分离得到固体b、酸液和石油醚溶液，物料分离得到酸液返回至步骤2）中重复使用；石油醚溶液利用甲醇重复洗涤出其中的色素，得到含有色素的甲醇和溶解有皂素的石油醚溶剂；4）含有色素的甲醇进行浓缩结晶得到黄姜色素，浓缩结晶过程分离的蒸汽进行冷凝回收得到甲醇；冷凝回收得到的甲醇返回至步骤3）中重复使用；溶解有皂素的石油醚溶剂进行浓缩结晶得到皂素；浓缩结晶过程分离的蒸汽进行冷凝回收得到石油醚溶剂，冷凝回收得到的石油醚溶剂返回至步骤2）中重复使用。
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