[发明专利]一种羊胚胎素蛋白小肽及其制备工艺

摘要

本发明属于生物制品技术领域，尤其为一种羊胚胎素蛋白小肽及其制备工艺，针对现有技术中羊胚胎素蛋白小肽的制备工艺复杂、酶解耗费时间长的问题，现提出如下方案，其中羊胚胎素蛋白小肽的制备工艺包括以下步骤：S1：原料预处理：按重量比为5：6~8的比例称取新鲜的羊胚胎及羊胎盘作为原料，利用去离子水对原料进行清洗，原料清洗后对其进行切段处理，得到肉段；S2：添加辅料：选取一台电子天平，使用电子天平称取珍珠粉，珍珠粉用量为肉段总量的15%~25%。本发明设计合理，能够大幅度增加羊胚胎及羊胎盘原料的细胞组织面积，降低蛋白酶的消耗，提高蛋白酶浓度、增加酶解速率，方便快速制得羊胚胎素蛋白小肽等物质。

主权项

1.一种羊胚胎素蛋白小肽的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1：原料预处理：按重量比为5：6~8的比例称取新鲜的羊胚胎及羊胎盘作为原料，利用去离子水对原料进行清洗，原料清洗后对其进行切段处理，得到肉段；S2：添加辅料：选取一台电子天平，使用电子天平称取珍珠粉，珍珠粉用量为S1中所述肉段总量的15%~25%，将称量得到的珍珠粉清洗后加入到S1中所述肉段中并进行搅拌混合，得到混合料；S3：研磨：选取一台研磨设备，将S2中所述的混合料投放到研磨设备内进行研磨处理，研磨时间为15~25分钟，研磨压力为0.2~0.5MPa,得到肉糜；S4：离心：选取一台离心机，将S3所述的肉糜等量注入多个试管内，并将试管置于离心机内进行离心处理，待肉糜离心结束后取所有试管中的上层清液，得到组织液；取所有试管中的下层浊液，得到组织浊液；S5：配制酶解液：利用电子天平称取复合蛋白酶，复合蛋白酶的用量为S4中所述组织浊液总量的3%~5%，将称量得到的复合蛋白酶投放到S4中所述的组织浊液内，并向其中注入去离子水，去离子水的注入量为组织浊液总量的200%~300%，酶解时间为150~240分钟；S6：投入组织液：待S5中所述的组织浊液酶解完成时，将S4中所述的组织液投放到S5中酶解完成的组织浊液中，并进行搅拌，搅拌时间为45~90分钟，得到原液；S7：选取层析柱：选取长度为80~120厘米、长度与直径比为5~11的琼脂糖层析柱，利用层析柱对S6中所述的原液进行分级精制，得到氨基酸、小分子多肽和各种分子量蛋白的精制羊胎素。