[发明专利]一种固定化发酵蛋壳粉制备乳酸钙的方法有效
| 申请号： | 201910287994.2 | 申请日： | 2019-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN110079562B | 公开（公告）日： | 2022-11-04 |
| 发明（设计）人： | 马美湖;赵静丽 | 申请（专利权）人： | 华中农业大学 |
| 主分类号： | C12P7/56 | 分类号： | C12P7/56;C12N11/14;C12N11/084;C12N11/10;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京中济纬天专利代理有限公司 11429 | 代理人： | 焦伟丽 |
| 地址： | 430070 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种固定化发酵蛋壳粉制备乳酸钙的方法，包括如下步骤：（1）将蒙氏肠球菌经过活化后，收集菌体细胞；（2）菌体细胞与包埋剂混合均匀，并用无菌注射器加入成型剂中固化成型，得到固定化的蒙氏肠球菌，所述包埋剂为海藻酸钠、海藻酸钠‑聚乙烯醇及海藻酸钠‑活性炭；（3）将固定化的蒙氏肠球菌接种至发酵培养基中发酵培养，得到乳酸钙，所述发酵培养基为蛋壳粉8~12g，葡萄糖10‑16 g，蛋白胨0.3~0.6g，胰蛋白胨0.3~0.6 g，酵母提取物0.8~1.2 g，盐溶液3~5 mL和蒸馏水100 mL；本发明提出的固定化发酵蛋壳粉制备乳酸钙的方法，实现蒙氏肠球菌株的首次应用于固定化发酵，固化细胞机械稳定性高，固定化细胞的细菌活力保持持久，重复利用率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 固定 发酵 蛋壳 制备 乳酸钙 方法 | ||
【主权项】：
1.一种固定化发酵蛋壳粉制备乳酸钙的方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）将蒙氏肠球菌经过活化后，收集菌体细胞；（2）菌体细胞与包埋剂混合均匀，并用无菌注射器加入成型剂中固化成型，得到固定化的蒙氏肠球菌，所述包埋剂为海藻酸钠、海藻酸钠‑聚乙烯醇或海藻酸钠‑活性炭；（3）将固定化的蒙氏肠球菌接种至发酵培养基中发酵培养，得到乳酸钙，所述发酵培养基为蛋壳粉8~12g，葡萄糖10‑16 g，蛋白胨0.3~0.6g，胰蛋白胨0.3~0.6 g，酵母提取物0.8~1.2 g，盐溶液3~5 mL和蒸馏水100 mL。
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