[发明专利]一种苦瓜汁药膳组合及其制备方法在审
申请号: | 201910313224.0 | 申请日: | 2019-04-18 |
公开(公告)号: | CN109924494A | 公开(公告)日: | 2019-06-25 |
发明(设计)人: | 魏世文;方朝晖;蔡秀兰;倪宁;章凯瑜;胡永威;谢静;吴袁元;林逸轩;吴迪;尹昀东;赵媛媛 | 申请(专利权)人: | 安徽神农素食品有限公司 |
主分类号: | A23L33/10 | 分类号: | A23L33/10;A23L19/00;A23L29/30;A23L5/10;A23L5/20;A23P10/30 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 方琦 |
地址: | 230601 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种苦瓜汁药膳组合及其制备方法,由百合、枸杞、菊花、苦瓜等原料制成,本发明药膳组合中苦瓜性味苦、寒,归心、脾、肺经,具有祛暑涤热,明目,解毒的功效;菊花性味苦、甘、微寒,归肺、肝经,具有散风清热,平肝明目,清热解毒的功效;枸杞性味甘、平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效;百合性味甘、寒,归心、肺经,具有养阴润肺,清心安神的功效;各原料协同作用具有滋补解毒的功效,长期食用能大幅提高身体的抵抗力,同时在制备上通过百合、菊花的花香加入,配合β环糊精的包埋作用,减少苦瓜汁本身的苦味,提高了药膳的适口性,扩展了适宜人群,具有显著的市场前景。 | ||
搜索关键词: | 药膳 性味 苦瓜汁 制备 菊花 百合 苦瓜 解毒 枸杞 祛暑 平肝明目 清热解毒 清心安神 散风清热 养阴润肺 滋补肝肾 苦味 抵抗力 环糊精 适口性 滋补 包埋 明目 花香 食用 人群 配合 | ||
【主权项】:
1.一种苦瓜汁药膳组合,其特征在于,所述药膳组合包括如下重量份数的原料:百合75‑125份、枸杞40‑60份、菊花5‑15份、苦瓜30‑70份。
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