[发明专利]一种具有控制血糖功效的蓝莓荨麻茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201910318844.3 | 申请日： | 2019-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN109907144A | 公开（公告）日： | 2019-06-21 |
| 发明（设计）人： | 龚频;崔丹丹;杨文娟;常相娜;陈福欣 | 申请（专利权）人： | 陕西科技大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A61K36/45;A61P3/10 |
| 代理公司： | 西安通大专利代理有限责任公司 61200 | 代理人： | 范巍 |
| 地址： | 710021 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种具有控制血糖功效的蓝莓荨麻茶及其制备方法。本发明将荨麻嫩叶通过水煮杀青、软化毛刺等工艺，在去除荨麻叶子辛、涩、苦等不良口感的同时，尽可能保留荨麻的天然有效活性成分，同时，加入蓝莓果皮果渣提取物，该提取物中花青素含量高，具有抗氧化、降糖的功效，且使蓝莓加工剩余物得到深度开发和利用。而蓝莓果丁的加入使得口感更具有层次，芳香浓郁之余增加舒适度。通过将蓝莓果皮果渣提取物及荨麻茶合理配比，具有较好的降糖及维持血糖稳定的功效，适合糖尿病患者以及亚健康人群日常饮用，并且色泽鲜艳，芳香味浓，口感舒适，营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 荨麻 蓝莓 果渣提取物 血糖功效 果皮 降糖 制备 毛刺 加工剩余物 亚健康人群 不良口感 合理配比 日常饮用 深度开发 血糖稳定 有效活性 花青素 抗氧化 蓝莓果 舒适度 提取物 嫩叶 杀青 水煮 去除 软化 糖尿病 叶子 保留 | ||
【主权项】：
1.一种蓝莓荨麻茶，其特征在于：该蓝莓荨麻茶按质量计包括以下组分：蓝莓果渣提取物25～40份及荨麻茶25～40份。
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