[发明专利]一种蓝莓叶黄素酯压片糖果及其制备方法在审
| 申请号： | 201910327571.9 | 申请日： | 2019-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN110169484A | 公开（公告）日： | 2019-08-27 |
| 发明（设计）人： | 唐林志;杨惠华;傅春梅;陈文聪;文芳 | 申请（专利权）人： | 广东润源中天生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36;A23G3/40;A23G3/42;A23L3/3562 |
| 代理公司： | 东莞市华南专利商标事务所有限公司 44215 | 代理人： | 赵超群 |
| 地址： | 523000 广东省东莞市松山湖高新科技技术*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种蓝莓叶黄素酯压片糖果及其制备方法，其中，蓝莓叶黄素酯压片糖果，包括如下重量份的原料：蓝莓果汁粉25‑35份、叶黄素酯微囊粉1‑7份、填充剂A1‑7份、填充剂B55‑69份、助流剂0.2‑0.8份、粘合剂50‑60份、包衣剂1‑3份，具有缓解视疲劳的作用。本发明的制备方法操作简单，制得的压片糖果表面光滑，表面不易产生裂纹现象，味微甜，口感佳，通过对原料进行干燥处理，控制水分在4％以下，使压片过程不出现黏冲现象，加工性能好，效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 压片糖果 叶黄素酯 蓝莓 制备 填充剂 食品技术领域 缓解视疲劳 粘合剂 干燥处理 加工性能 蓝莓果汁 裂纹现象 包衣剂 微囊粉 重量份 助流剂 压片 | ||
【主权项】：
1.一种蓝莓叶黄素酯压片糖果，其特征在于：包括如下重量份的原料：![]()
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