[发明专利]一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置

摘要

本发明涉及葡萄酒酿造技术领域，尤其是一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置，所述沉淀舱两端均贯通，且所述沉淀舱顶端螺纹连接有密封盖，所述密封盖上表面中部竖直安装有轴承，所述轴承内竖直安装有转轴，所述转轴底端通过连接结构与转盘连接。本发明通过步进电机驱动转轴进行旋转，第一活塞开启或关闭出水口，从而使沉淀舱内部的葡萄酒流入下方，密封盖螺接在沉淀舱上，更加便于对沉淀舱内的清理和检修；通过弹簧对第二活塞的支撑作用个，使得第一活塞可以紧密贴合在出水口内，防止葡萄酒渗漏；可拆卸组装的管道更加有利于对管道内壁上的附着物进行清洗，密封门可以方便的对废料槽进行更换，可视窗口更加方便工作人员对过滤舱内部的观察。

主权项

1.一种工业化葡萄酒酿造用酒渣分离装置，包括沉淀舱(1)，其特征在于：所述沉淀舱(1)两端均贯通，且所述沉淀舱(1)顶端螺纹连接有密封盖(2)，所述密封盖(2)上表面中部竖直安装有轴承(3)，所述轴承(3)内竖直安装有转轴(4)，所述转轴(4)底端通过连接结构与转盘(8)连接，所述转轴(4)顶端与步进电机(5)的输出轴同轴线连接，所述步进电机(5)竖直安装在密封盖(2)上表面中部，所述密封盖(2)上表面一侧竖直连通有进料管(6)，所述转盘(8)上竖直开设有若干圆孔(9)，所述转盘(8)底端竖直安装有多个楔形的第一活塞(10)，所述沉淀舱(1)内部活动安装有第二活塞(11)，所述第二活塞(11)上与第一活塞(10)对应开设有出水口(12)，所述第二活塞(11)两侧安装有缓冲结构，所述沉淀舱(1)底端通过密封结构安装有底盖(16)，所述底盖(16)通过管道(22)与过滤舱(27)连通，所述过滤舱(27)内部通过安装限位块(24)放置有废料槽(25)，所述废料槽(25)底面上安装有滤网(26)，所述过滤舱(27)底端连通有出料口(30)。