[发明专利]具有抗氧化活性的蛴螬提取物及其酶解制备方法在审
| 申请号： | 201910332618.0 | 申请日： | 2019-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN109852657A | 公开（公告）日： | 2019-06-07 |
| 发明（设计）人： | 李秀梅;石冬冬;杨培龙;张海英;满晨;闻治国 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院饲料研究所 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K2/00;A61P39/06 |
| 代理公司： | 北京法信智言知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11737 | 代理人： | 刘静荣 |
| 地址： | 100081 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明属于农业生物技术领域，具体涉及具有抗氧化活性的蛴螬提取物及其酶解制备方法。蛴螬酶解液的制备方法包括以下步骤：将蛴螬加入pH6.8～7.2的缓冲体系中，高速匀浆，得到虫浆液；向虫浆液中加入脂肪酶，在38～42℃条件下酶解；将溶液灭活，静止分层后，离心，取上清液，即得。本发明得到的蛴螬酶解液具有天然的抗氧化能力，在抗氧化食品、饲料和药品领域中具有一定的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 蛴螬 酶解 制备 抗氧化活性 酶解液 提取物 脂肪酶 农业生物技术 抗氧化能力 抗氧化食品 缓冲体系 静止分层 取上清液 溶液灭活 药品领域 天然的 匀浆 饲料 应用 | ||
【主权项】：
1.蛴螬酶解液的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)将蛴螬加入pH6.8～7.2的缓冲体系中，高速匀浆，得到虫浆液；(2)向虫浆液中加入脂肪酶，在38～42℃条件下酶解；(3)将步骤(2)得到的液体灭活，静止分层后，离心，取上清液，得到蛴螬酶解液。
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