[发明专利]一种桑青及其改性方法在审
| 申请号： | 201910334922.9 | 申请日： | 2019-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN110050858A | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | 陈明晶 | 申请（专利权）人： | 诗路科技(上海)有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23L33/00;A61K36/605;A61P11/14;A61P11/04;A61P29/00;A61P1/02;A61P13/00;A61P11/10;A61P1/08;A61P25/00;A61P11/00 |
| 代理公司： | 上海世圆知识产权代理有限公司 31320 | 代理人： | 顾俊超 |
| 地址： | 200331 上海市普*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种植物及其属性的优化改良技术领域，尤其是涉及一种桑青及其改性方法。一种桑青，它含有的组分为桑叶、桑芽、桑枝、桑皮中至少两种的任意组合，桑叶、桑芽、桑枝、桑皮的重量份数均为10～90。一种桑青的改性方法，它包括如下步骤：萎凋、烘焙和汽蒸。本发明由于采用上述技术方案，最大限度地保留了桑叶、桑芽、桑枝、桑皮的活性物质，消除了桑叶、桑芽、桑枝和桑皮中的青草气和苦涩味，扩大了桑叶、桑芽、桑枝、桑皮的使用范围，提高了桑叶、桑芽、桑枝、桑皮的使用价值，为桑树资源向食品、饮品、药品方向综合利用和开发奠定了基础。 | ||
| 搜索关键词： | 桑叶 桑皮 桑枝 改性 改良技术 活性物质 桑树资源 重量份数 苦涩味 种植物 烘焙 汽蒸 萎凋 饮品 青草 保留 优化 开发 | ||
【主权项】：
1.一种桑青，其特征是：它含有的组分为桑叶、桑芽、桑枝、桑皮中至少两种的任意组合，桑叶、桑芽、桑枝、桑皮的重量份数均为10～90。
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