[发明专利]一种骆驼乳清辅助降血糖活性蛋白及其在降血糖中的应用在审

专利信息
申请号: 201910356858.4 申请日: 2019-04-29
公开(公告)号: CN110075268A 公开(公告)日: 2019-08-02
发明(设计)人: 杨洁;冯鑫欢;岳海涛;申彤 申请(专利权)人: 新疆大学
主分类号: A61K38/02 分类号: A61K38/02;A61P3/10;A23L33/19
代理公司: 西安亚信智佳知识产权代理事务所(普通合伙) 61241 代理人: 段国刚
地址: 830046 新疆维吾*** 国省代码: 新疆;65
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摘要: 发明公开一种骆驼乳清辅助降血糖活性蛋白及其在降血糖中的应用,以新疆双峰驼乳清蛋白为研究对象,通过分离获得降糖活性组分CWP8,经LC‑MS/MS鉴定,包括乳铁蛋白、乳清白蛋白、补体因子B、丝氨酸蛋白酶抑制剂A3‑8、Fe‑家族3短形蛋白、多聚免疫球蛋白受体、热休克同源蛋白、膜突蛋白、乳过氧化物酶亚型1前体蛋白、葡萄糖调节蛋白、乳过氧化物酶、巯基氧化酶等,降糖活性组分CWP8可明显增加胰岛素抵抗HepG2细胞葡萄糖摄取量,减少脂质生成,增加胰岛素抵抗HepG2细胞的敏感性。为从天然产物中寻求高效、低毒的新型降糖物质、开发辅助降糖的功能性食品、保健食品或特医食品提供实验基础和理论依据。
搜索关键词: 降糖 乳过氧化物酶 辅助降血糖 胰岛素抵抗 活性蛋白 降血糖 骆驼乳 多聚免疫球蛋白受体 丝氨酸蛋白酶抑制剂 葡萄糖调节蛋白 葡萄糖摄取量 功能性食品 巯基氧化酶 补体因子 膜突蛋白 前体蛋白 清白蛋白 乳清蛋白 乳铁蛋白 食品提供 实验基础 天然产物 同源蛋白 研究对象 热休克 保健食品 短形 特医 亚型 脂质 应用 蛋白 开发
【主权项】:
1.一种降糖活性组分CWP8,其特征在于,所述一种降糖活性组分CWP8制备方法如下:(1)驼乳样品过滤除杂,脱脂,收集脱脂乳,调节pH至4.4‑4.8,于30‑80℃水浴加热10‑45min或放置过夜后,离心去除沉淀,收集上清液,得到骆骆驼乳清;(2)降糖活性组分CWP8的提取:采用盐析法,向步骤(1)制备的骆驼乳清中,加入60%‑100%饱和度的硫酸铵,4℃静置3小时后离心收集降糖活性组分CWP8,经透析,浓缩后‑70℃冷冻过夜,冷冻干燥后‑20℃储存备用。
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