[发明专利]一种基于视觉成像技术的鸡胸肉木质化程度分级装置及其方法在审
| 申请号： | 201910363125.3 | 申请日： | 2019-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN110174401A | 公开（公告）日： | 2019-08-27 |
| 发明（设计）人： | 孙啸;谢葛亮;贲宗友;赵明海;逄滨;屠云洁;单艳菊;姬改革 | 申请（专利权）人： | 滁州学院 |
| 主分类号： | G01N21/84 | 分类号： | G01N21/84;G01B11/02;G01B11/06;G01B11/28 |
| 代理公司： | 南京知识律师事务所 32207 | 代理人： | 高桂珍 |
| 地址： | 239000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于视觉成像技术的鸡胸肉木质化程度分级装置，由硬件模块、特征参数提取模块及木质化分级模块组成；硬件模块包括：视觉成像装置，视觉成像装置下设：带式输送排列装置、触发传感器、俯视CCD工业相机、侧视CCD工业相机、固定支架及挡板；特征参量提取模块主要包括特征参数提取；木质化分级模块主要包括：由工控机控制的BP神经网络模型和输出鸡胸肉木质化等级。本发明实现了禽肉加工中鸡胸肉木质化等级的自动分级，节省了生产线上评级人员的雇佣、培训所对应的开支，规范了禽肉品质评级标准，同时提升了鸡胸肉品质检测的客观性、准确率及工作工作效率，实现了禽肉加工过程中在线品质无损检测分级。 | ||
| 搜索关键词： | 木质化 鸡胸肉 分级 视觉成像装置 程度分级 禽肉加工 视觉成像 硬件模块 特征参数提取模块 特征参数提取 触发传感器 带式输送 工作效率 固定支架 模块组成 排列装置 品质检测 评级标准 禽肉品质 特征参量 提取模块 无损检测 自动分级 挡板 工控机 准确率 侧视 俯视 评级 输出 培训 | ||
【主权项】：
1.一种基于视觉成像技术的鸡胸肉木质化程度分级装置，其特征在于：由硬件模块、特征参数提取模块及木质化分级模块组成，所述硬件模块、特征参数提取模块及木质化分级模块均由工控机(40)控制；所述硬件模块主要包括：由工控机控制的视觉成像装置，所述视觉成像装置下设：带式输送排列装置(70)、触发传感器(10)、俯视CCD工业相机(20)、侧视CCD工业相机(30)、固定支架及挡板(60)；所述特征参量提取模块包含在工控机(40)内，即主要包括特征参数提取：由工控机(40)将图像采集硬件模块提取到的鸡胸肉(50)的俯视图像及侧视图像信息进行处理计算，分别得到鸡胸肉(50)自然状态下的长、宽、厚度、面积；所述木质化分级模块主要包括：由工控机(40)控制的BP神经网络模型和输出鸡胸肉木质化等级，所述鸡胸肉木质化程度分为正常、轻微、中度和严重四个等级；所述视觉成像装置、特征参数提取、BP神经网络模型和输出鸡胸肉木质化等级依次连接。
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