[发明专利]一种西洋参玛卡保健红茶的制备方法

摘要

本发明公开了一种西洋参玛卡保健红茶的制备方法，属于保健品制造技术领域。包括以下步骤：步骤一：取红茶原料，用清水淋洗，除去灰分，然后烘干制成红茶；步骤二：取新鲜玛卡晾干，然后烘干，再粉碎制成玛卡提取粉或制成玛卡颗粒或切成片状制成玛卡片；步骤三：取新鲜西洋参晾干，然后烘干，再粉碎制成西洋参提取粉或制成西洋参颗粒或切成片状制成西洋参片；步骤四：按照比例将上述所得物混合后装入无纺布中，即得到西洋参玛卡保健红茶。本发明克服了单一原料制备的红茶口感的单调性，使得红茶的口感更加醇和，香气更馥郁；并提取西洋参、玛卡的有效成分，以适当的比例加入到红茶中，在增强红茶口感的同时丰富了红茶的保健功能。

主权项

1.一种西洋参玛卡保健红茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：制备红茶，取红茶原料，用清水淋洗，除去灰分，然后烘干制成红茶；步骤二：制备玛卡提取粉，取新鲜玛卡晾干，然后烘干，再粉碎制成玛卡提取粉；步骤三：制备西洋参提取粉，取新鲜西洋参晾干，然后烘干，再粉碎制成西洋参提取粉；步骤四：按照比例将上述红茶、玛卡提取粉和西洋参提取粉混合后装入无纺布中，即得到西洋参玛卡保健红茶。