[发明专利]一种高膳食纤维低热量的粗粮牛肉粒及其制备方法在审
| 申请号： | 201910369481.6 | 申请日： | 2019-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN110024963A | 公开（公告）日： | 2019-07-19 |
| 发明（设计）人： | 黄传燕;林德荣;樊俊伶;蒋兰;钞运竹;倪龙;陈雪;史程甲;郑燕;王笑;易秋菊;李静雯 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/60;A23L13/40;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 625014 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高膳食纤维低热量的粗粮牛肉粒，包括以下的重量份的原料：牛肉50‑60份、苦荞米20‑30份、苦荞粉3‑7份、花生8‑12份以及酱料15‑20份，本发明产品中加入粗粮，其膳食纤维多，通便效果十分显著并且热量低，可适用于糖尿病、高脂血症和减肥者。并且粗粮营养丰富，是儿童、老年人的最佳副食，可起“营养互补”作用。使消费群体大大扩大，满足消费者的健康需求。 | ||
| 搜索关键词： | 高膳食纤维 低热量 牛肉粒 粗粮营养 高脂血症 健康需求 膳食纤维 消费群体 苦荞粉 苦荞米 重量份 副食 酱料 通便 制备 减肥 糖尿病 花生 牛肉 | ||
【主权项】：
1.一种高膳食纤维低热量的粗粮牛肉粒，其特征在于：包括以下的重量份的原料：牛肉50‑60份、苦荞米20‑30份、苦荞粉3‑7份、花生8‑12份以及酱料15‑20份。
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