[发明专利]一种蒲公英红枣茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201910370470.X | 申请日： | 2019-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN109965059A | 公开（公告）日： | 2019-07-05 |
| 发明（设计）人： | 牛怀东 | 申请（专利权）人： | 牛怀东 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 山西省运城市*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开一种蒲公英红枣茶及其制备方法，以蒲公英、红枣和木糖醇为原料，经选料、清洗、初步晾干、炒制脱水、粉碎、混合包装等一系列工艺步骤，最大程度减少了蒲公英和红枣的营养流失，与现有技术相比，本申请既延长蒲公英和红枣的保质期，又能最大程度保留蒲公英和红枣的原始风味，对食品加工技术领域具有广泛的实用性。 | ||
| 搜索关键词： | 蒲公英 红枣 制备 食品加工技术领域 工艺步骤 混合包装 营养流失 原始风味 晾干 保质期 木糖醇 炒制 选料 脱水 清洗 保留 申请 | ||
【主权项】：
1.一种蒲公英红枣茶，其特征在于，按重量百分比，包括蒲公英365‑850份、红枣250‑420份、木糖醇100‑150份。
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