[发明专利]黄精御膳粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201910385446.3 | 申请日： | 2019-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN110122854A | 公开（公告）日： | 2019-08-16 |
| 发明（设计）人： | 马学炎;吴桂红;胡慧真 | 申请（专利权）人： | 安徽利民生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L5/20;A23L2/39;A23L2/80;A23F3/06 |
| 代理公司： | 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 | 代理人： | 徐俊杰 |
| 地址： | 237300 安徽省六安市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了黄精御膳粉及其制备方法，涉及生物加工技术领域。本发明利用对茶叶进行发酵，采用纯天然方式制备得到去除了固有土腥气的黄精精粉，制备得到的黄精精粉口感更佳。本申请采用按照配方量称取原料，混合均匀、灭菌，制备而成的代餐粉或固体饮料具有充饥解渴、增强免疫力和营养保健的功效，具有良好的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 黄精 固体饮料 生物加工 营养保健 配方量 灭菌 称取 解渴 免疫力 发酵 茶叶 申请 | ||
【主权项】：
1.黄精御膳粉，其特征在于：以质量份计，由以下组分组成：黄精精粉50‑1000份、茯苓粉100份、葛根粉100‑200份、芡实粉100‑150份、决明子粉50份、桂圆粉100份、莲子粉50份、黑豆粉50份、绿豆粉50份、豌豆粉100份、红枣粉80份、黑米粉60份、麦芽糊精10‑30份、木糖醇150份。
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