[发明专利]一种篮状菌及其应用在审
| 申请号： | 201910385914.7 | 申请日： | 2019-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN110184196A | 公开（公告）日： | 2019-08-30 |
| 发明（设计）人： | 常曌;蔡文娇;黄盼盼 | 申请（专利权）人： | 慕恩(广州)生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P13/14;C12R1/645;C12R1/15 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 颜希文;周全英 |
| 地址： | 510535 广东省广州市广州高新技术*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种篮状菌及其应用。本发明的篮状菌于2018年12月6日保藏至广东省微生物菌种保藏中心，登记入册编号GDMCC NO:60508，分类学名为Talaromyces sp。本发明的篮状菌具有植酸酶活性与酸性蛋白酶活性。研究表明，玉米浆经本发明的篮状菌处理后，沉淀明显减少，且上清液明显增多。并且，本发明的篮状菌还能分解玉米浆中的大分子蛋白(例如分子量为2000Da以上的蛋白)，且可以降解植酸；此外，经本发明篮状菌处理的玉米浆用作谷氨酸发酵培养基时，发酵液中谷氨酸浓度显著升高。 | ||
| 搜索关键词： | 篮状菌 玉米浆 发酵液中谷氨酸 酸性蛋白酶活性 微生物菌种保藏 谷氨酸 大分子蛋白 发酵培养基 植酸酶活性 保藏 上清液 降解 植酸 沉淀 应用 蛋白 升高 分解 研究 | ||
【主权项】：
1.一种篮状菌，其特征在于，该菌株为篮状菌Talaromyces sp.，保藏编号为GDMCC NO:60508。
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