[发明专利]一株高加索酸奶乳杆菌MSR101及其应用有效
| 申请号： | 201910388000.6 | 申请日： | 2019-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN110106113B | 公开（公告）日： | 2020-11-10 |
| 发明（设计）人： | 赵丽青;穆罕默德·沙希德·里亚兹·拉霍卡 | 申请（专利权）人： | 深圳大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P19/04;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 刘奇 |
| 地址： | 518060 广东省深*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一株高加索酸奶乳杆菌Lactobacillus kefiri MSR101，属于乳酸菌技术领域。本发明提供的高加索酸奶乳杆菌Lactobacillus kefiri MSR101，其保藏编号为CGMCC No.17506。本发明所述高加索酸奶乳杆菌具有耐酸性，耐胆汁盐性，耐酚性，抗生素耐性，抗氧化活性，细胞表面疏水性，对肠上皮细胞的粘附能力和降低胆固醇的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 高加索 酸奶 杆菌 msr101 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一株高加索酸奶乳杆菌Lactobacillus kefiri MSR101，其特征在于，保藏编号为CGMCC No.17506。
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