[发明专利]一种食品加工用混合装置及混合工艺

摘要

本发明公开了一种食品加工用混合装置及混合工艺，具体涉及食品加工领域，包括机体，所述机体顶部环绕设置有下料箱以及底部设有消泡台，所述机体内部设有不间断两分料仓和上顶盖，所述上顶盖设置于不间断两分料仓顶部，所述上顶盖内部设有混料控制仓，所述混料控制仓内部设有混料驱动机构，所述混料控制仓外侧设有多个环绕设置的排料通道，所述排料通道端部连接横向出料通道，所述横向出料通道一端底部连接有出料管。本发明混合装置在清理设备时，随着分隔密封板的上下移动，能够分别使洗涤液进入下料管和料箱内以及多个排料通道内进行清理，使整个设备清理彻底，整个结构简单紧凑，占地面积小，无需更换料箱。

主权项

1.一种食品加工用混合装置，包括机体（1），其特征在于：所述机体（1）顶部环绕设置有下料箱（2）以及底部设有消泡台（3），所述机体（1）内部设有不间断两分料仓（4）和上顶盖（5），所述上顶盖（5）设置于不间断两分料仓（4）顶部，所述上顶盖（5）内部设有混料控制仓（6），所述混料控制仓（6）内部设有混料驱动机构（7），所述混料控制仓（6）外侧设有多个环绕设置的排料通道（8），所述排料通道（8）端部连接横向出料通道（9），所述横向出料通道（9）一端底部连接有出料管（10），所述不间断两分料仓（4）包括相连通的上料仓（41）和混合仓（42），所述上料仓（41）和混合仓（42）之间设有分隔密封板（11），所述分隔密封板（11）内部套设有丝杆（12），位于所述混合仓（42）内部的丝杆（12）上固定设有搅拌桨（13），所述分隔密封板（11）一侧套设有抽料管（14）。