[发明专利]433MHz加热腔腔体及固态源工业化解冻设备在审
申请号: | 201910421390.2 | 申请日: | 2019-05-21 |
公开(公告)号: | CN110024843A | 公开(公告)日: | 2019-07-19 |
发明(设计)人: | 薛长湖;薛倩倩;温运启;姜睿;姜如雪;崔欢欢;蒋冰雪;王晓涵;柯枭;杜鑫;姜晓明 | 申请(专利权)人: | 中国海洋大学 |
主分类号: | A23B4/07 | 分类号: | A23B4/07 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 266101 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明涉及微波解冻装置,具体涉及一种433MHz加热腔腔体及固态源工业化解冻设备。包括置于机架上的物料传送装置、金属探测器、微波处理模块、电机;微波处理器的上部和底部分别设有一个微波源,微波源通过波导管与喇叭口相连,两个喇叭口通过微波窗口与加热腔相连;微波源为433MHz固态微波源;加热腔的侧面设有反射面调节装置,包括内板、螺丝杆和剪叉机构,螺丝杆穿过金属板,末端为把手。本申请通过高功率密度的433MHz微波穿透肉制品,保证解冻后温度内外均匀一致,从‑18℃到‑2℃只需要2‑4分钟时间,解冻后颜色、营养成分和鲜肉相比基本无变化,连续化生产,最大限度的降低有害菌的繁衍,是目前先进的肉制品解冻方式。 | ||
搜索关键词: | 加热腔 微波源 解冻设备 固态源 喇叭口 螺丝杆 肉制品 腔体 解冻 微波解冻装置 物料传送装置 固态微波源 金属探测器 连续化生产 微波处理器 调节装置 剪叉机构 解冻方式 均匀一致 微波处理 微波穿透 波导管 反射面 高功率 金属板 无变化 内板 微波 电机 把手 穿过 侧面 申请 保证 | ||
【主权项】:
1.一种433MHz加热腔腔体及固态源工业化解冻设备,其特征在于:包括置于机架上的物料传送装置、金属探测器、微波处理模块、电机;电机通过线路与物料传送装置相连;物料传送装置为非金属材质的传送装置,穿过微波处理模块,从金属探测器向后端方向运行;金属探测器设置在传送带入料端一侧;金属探测器后方为微波处理模块,包括两个或两个以上顺序连接的微波处理器,各微波处理器的热型互补;微波处理器的上部和底部分别设有一个微波源,微波源通过波导管与喇叭口相连,上下两个喇叭口各通过微波窗口与中心的加热腔相连;所述微波源为433MHz固态微波源;加热腔的侧面设有反射面调节装置,包括金属材质的内板、螺丝杆和剪叉机构,剪叉机构两端分别与内板和加热腔侧面的金属板固定连接,螺丝杆穿过金属板,末端为把手。
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