[发明专利]一种生物碱溶解纳他霉素的生物溶剂及其应用有效

专利信息
申请号: 201910423571.9 申请日: 2019-05-21
公开(公告)号: CN110074385B 公开(公告)日: 2022-05-31
发明(设计)人: 王心礼;王顺林 申请(专利权)人: 绥化市蓝源生物工程有限公司
主分类号: A23L29/00 分类号: A23L29/00;A23L29/10;A23L5/41;A23L3/3472;A23L3/349;A23L3/3508
代理公司: 哈尔滨市伟晨专利代理事务所(普通合伙) 23209 代理人: 李晓敏
地址: 152015 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 发明公开了一种生物碱溶解纳他霉素的生物溶剂及其应用,所述生物溶剂按照质量百分比计由生物碱溶液50~55%、冰乙酸1~3%、DL‑苹果酸0.5~1.5%、乳酸2~4%、饮用纯净水40~45%制成,其中:所述生物碱溶液按照质量百分比计由皂角荚粉25~35%、皂角树叶干粉10~20%、乙醇50~60%制成。上述生物溶剂可以用于溶解钠他霉素和烘焙食品。本发明的生物溶剂属复配食品酸度调节剂I型,采用《食品添加剂使用卫生标准》GB2760‑2014中的生物碱和冰乙酸、DL‑苯果酸、乳酸、饮用纯净水为原料多元合一,大大降低了生产成本,单纯用皂角叶和皂角荚提取生物碱成本十分昂贵,以复配的方式解决了成本高的问题。
搜索关键词: 一种 生物碱 溶解 霉素 生物 溶剂 及其 应用
【主权项】:
1.一种生物碱溶解纳他霉素的生物溶剂,其特征在于所述生物溶剂按照质量百分比计由生物碱溶液50~55%、冰乙酸1~3%、DL‑苹果酸0.5~1.5%、乳酸2~4%、饮用纯净水40~45%制成。
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