[发明专利]一种抗菌增效型鸡蛋源溶菌酶制备方法在审

专利信息
申请号: 201910428610.4 申请日: 2019-05-22
公开(公告)号: CN110499306A 公开(公告)日: 2019-11-26
发明(设计)人: 马美湖;刘纪红 申请(专利权)人: 华中农业大学
主分类号: C12N9/36 分类号: C12N9/36
代理公司: 11429 北京中济纬天专利代理有限公司 代理人: 焦伟丽<国际申请>=<国际公布>=<进入
地址: 430070 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 一种抗菌增效型鸡蛋源溶菌酶制备方法,包括如下步骤:(1)配制蛋清溶菌酶水溶液,加入Na2SO3溶液混合反应,清溶菌酶水溶液与Na2SO3溶液的反应质量比例为10:1~100:1;(2)将步骤(1)中的混合液放入水浴中磁力搅拌20min~100min;(3)将步骤(2)的混合液放入透析袋,并置于0‑4℃冰箱透析;(4)最后预冻24小时后在真空冷冻干燥机中冷冻干燥,得到的产物,将所得产物置于干燥器中室温保存备用。通过本发明制备方法所得到的还原修饰溶菌酶抗菌谱得到扩展,扩大鸡蛋清溶菌酶抗菌谱,既对革兰氏阳性菌(G+菌)有很好的效果,也对革兰氏阴性菌(G‑菌)效果很好。取得双重效果,扩大溶菌酶应用范围,并无任何毒副作用,可直接应用于生产中。
搜索关键词: 溶菌酶 混合液 抗菌谱 放入 制备 真空冷冻干燥机 革兰氏阳性菌 革兰氏阴性菌 鸡蛋清溶菌酶 蛋清溶菌酶 磁力搅拌 毒副作用 溶液混合 室温保存 双重效果 干燥器 透析袋 增效型 抗菌 水浴 透析 修饰 预冻 配制 备用 还原 应用 鸡蛋 冰箱 生产
【主权项】:
1.一种抗菌增效型鸡蛋源溶菌酶制备方法,其特征在于:包括如下步骤:/n(1)配制蛋清溶菌酶水溶液,加入Na2SO3溶液混合反应,清溶菌酶水溶液与Na2SO3溶液的反应质量比例为10:1~100:1;/n(2)将步骤(1)中的混合液放入水浴中磁力搅拌20min~100min;/n(3)将步骤(2)的混合液放入透析袋,并置于0-4℃冰箱透析;/n(4)最后预冻24小时后在真空冷冻干燥机中冷冻干燥,得到的产物,将所得产物置于干燥器中室温保存备用。/n
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