[发明专利]一种胶类中药的烊化方法和产品，以及由该产品制得的固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910428611.9 | 申请日： | 2019-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN109999058A | 公开（公告）日： | 2019-07-12 |
| 发明（设计）人： | 吴名草;孙培娜;李秀萍;周敏;陆倩倩 | 申请（专利权）人： | 江阴天江药业有限公司 |
| 主分类号： | A61K35/36 | 分类号： | A61K35/36;A61K35/60;A61K35/586;A23L2/385;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙) 11277 | 代理人： | 刘新宇 |
| 地址： | 214434 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于药食同源类食品技术领域，涉及一种胶类中药的烊化方法和产品，以及由该产品制得的固体饮料及其制备方法。该烊化方法以水或药液为溶媒，将胶类中药、乳糖和麦芽糊精一起进行烊化，充分溶解后喷雾干燥，得到干膏粉；将干膏粉和水混合均匀后进行湿法制粒，得到固体饮料。本发明的烊化方法具有普适性广、方便快捷、安全可靠等优点，可在最大限度留存营养元素的条件下，使胶类中药充分烊化，从而使药效得到有效发挥。所得干膏粉可用于制备固体饮料，当使用由药食同源原料制得的药液作为烊化溶媒时，所得固体饮料还能发挥活血利水、滋阴补气等附加功效，实现原料在营养以及风味上的互补，安全无毒无刺激，可长期服用。 | ||
| 搜索关键词： | 烊化 固体饮料 胶类 干膏粉 制备 中药 溶媒 食品技术领域 药食同源原料 乳糖 水混合均匀 药食同源类 麦芽糊精 喷雾干燥 湿法制粒 营养元素 有效发挥 滋阴补气 普适性 活血 可用 溶解 无毒 刺激 安全 | ||
【主权项】：
1.一种胶类中药的烊化方法，其包括下列步骤：以水或药液为溶媒，将胶类中药、乳糖和麦芽糊精一起进行烊化，充分溶解后喷雾干燥，得到干膏粉。
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