[发明专利]一种鲜人参液体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910432725.0 | 申请日： | 2019-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN111972581A | 公开（公告）日： | 2020-11-24 |
| 发明（设计）人： | 任广哲 | 申请（专利权）人： | 任广哲 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/84;A23L2/80;A23L2/78;A23L33/105;A61K36/258;A61P39/00;A61P9/10;A61P9/06;A61P9/12;A61P9/02;A61P25/00;A61P15/12;A61P15/00 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 刘静培 |
| 地址： | 117000 辽宁省本溪市桓*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明提供一种鲜人参液体饮料及其制备方法，所述鲜人参饮料通过先将鲜人参加水磨浆，再加入复合酶处理，得到混合物加入乙醇进行红外加热提取，得到提取液先上样大孔吸附树脂进行第一次纯化，再上样弱碱性阴离子交换树脂柱进行第二次纯化，最终制得鲜人参液体饮料，人参总皂苷含量高，保健性能好，燥性小、不易上火；能够适于冠心病、心绞痛、心率过缓、过快、室性早搏、血压失调、神经衰弱、更年期综合征、疲劳过度、病后、产后、术后身体虚弱等症状，久饮可延年益寿，并能增强体力，有抗冷热应激作用，同时具有增强人体表面细胞的活力，抑制衰老等作用。本发明所述鲜人参液体饮料中人参总皂苷达到0.48mg/g以上，具有很好的保健性能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 人参 液体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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