[发明专利]利用食材加工系统加工食材的方法有效

专利信息
申请号: 201910440677.X 申请日: 2019-05-24
公开(公告)号: CN110313624B 公开(公告)日: 2021-08-31
发明(设计)人: 刘桂波;南雪 申请(专利权)人: 广州国为食品有限公司
主分类号: A23N12/02 分类号: A23N12/02;A23P30/00;A23L3/34;G01G19/52
代理公司: 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 代理人: 赵天月
地址: 510700 广东省广州市黄*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明提出了利用食材加工系统加工食材的方法,该方法包括:将原料仓中的食材传输至食材清洗装置中,进行清洗处理;以及将所述清洗处理后的食材进行后处理;其中,所述食材加工系统包括:原料仓;食材清洗装置,所述食材清洗装置与所述原料仓相连,适于对所述食材进行清洗;以及后处理装置,所述后处理装置与所述食材清洗装置相连,适于对清洗后的食材进行后处理。本发明的食材加工系统结构设计巧妙、合理、易于实现,利用该系统加工食材具有劳动强度小、加工周期短、可批量处理及重复性强等优点,可实现生产体系的生态化、现代化、标准化、规模化以及精细化,具有极大的应用前景。
搜索关键词: 利用 加工 系统 方法
【主权项】:
1.一种利用食材加工系统加工食材的方法,其特征在于,包括:将原料仓中的食材传输至食材清洗装置中,进行清洗处理;以及将所述清洗处理后的食材进行后处理;其中,所述食材加工系统包括:原料仓;食材清洗装置,所述食材清洗装置与所述原料仓相连,适于对所述食材进行清洗;以及后处理装置,所述后处理装置与所述食材清洗装置相连,适于对清洗后的食材进行后处理;所述食材清洗装置包括:清洗部件,所述清洗部件内形成有可容纳食材和水的空腔,所述空腔的侧壁包括:第一区域;以及第二区域,所述第一区域和第二区域均由透光材料形成;光检测部件,所述光检测部件设置于所述清洗部件外部,包括:光发射器;以及光接收器,其中,由所述光发射器发出的光线穿过所述第一区域和第二区域射入所述光接收器中。
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