[发明专利]含乳量高的DHA固态调制乳粉及其制备方法在审
申请号: | 201910449674.2 | 申请日: | 2019-05-28 |
公开(公告)号: | CN110178902A | 公开(公告)日: | 2019-08-30 |
发明(设计)人: | 范如意;陈彩锐;朱宏;于文花;李金婵;马蕊;宋敏;郝红伟;李艳娟;王晓 | 申请(专利权)人: | 石家庄君乐宝乳业有限公司 |
主分类号: | A23C9/16 | 分类号: | A23C9/16;A23C9/156;A23C9/158;A23C9/152 |
代理公司: | 石家庄科诚专利事务所(普通合伙) 13113 | 代理人: | 张红卫;刘兰芳 |
地址: | 050000 *** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | 本发明公开了一种含乳量高的DHA固态调制乳粉及其制备方法,其中含乳量高的DHA固态调制乳粉制成其有效成分的原料包括:65~80份的全脂乳粉、2~5份的果蔬粉、1.2~3份的DHA藻油粉、8~14份的木糖醇、10~15份的麦芽糊精、0.2~0.5份的维生素混料包。而上述固态调制乳粉的制备方法为1)制备颗粒样品;2)颗粒样品干燥;3)添加其他原料;4)压片。本发明的固态调制乳粉既满足了调制乳粉营养需求,又解决冲调的局限性,可以直接食用,携带方便,可作为膳食补充的营养全面调制乳粉食品。本发明的固态调制乳粉适用于4‑12岁儿童人群食用。 | ||
搜索关键词: | 乳粉 调制 制备 含乳 颗粒样品 麦芽糊精 全脂乳粉 膳食补充 携带方便 营养需求 直接食用 果蔬粉 木糖醇 冲调 混料 压片 维生素 食用 人群 | ||
【主权项】:
1.一种含乳量高的DHA固态调制乳粉,其特征在于制成其有效成分的原料包括:65~80份的全脂乳粉、2~5份的果蔬粉、1.2~3份的DHA藻油粉、8~14份的木糖醇、10~15份的麦芽糊精、0.2~0.5份的维生素混料包。
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