[发明专利]一种牡丹花粉胶囊及其制备方法

摘要

本发明公开了一种牡丹花粉胶囊及其制备方法，该胶囊填充物为将酶解法破壁后的牡丹花粉预冷和干燥后制备得来，使得牡丹花粉中的营养物质能够以最小破坏率被释放，同时被人体吸收；胶囊壳为纯植物胶囊壳，成分更加安全放心；将牡丹花粉存于胶囊内，使得产品方便携带。该制备方法通过将牡丹花朵简单处理后得到牡丹花粉，通过酶解法处理牡丹花粉，制得破壁的牡丹花粉作为胶囊填充物；该制备方法增加了牡丹花粉深加工产品的多样性，整个制备过程将牡丹花粉酶解后，低温冷冻，制备过程没有高温流程，使得牡丹花粉中的各种对人体有益的成分不会遭到破坏，且被充分释放；通过从农作物中提取淀粉，制备出植物胶囊壳，使得该产品天然且无副作用。

主权项

1.一种牡丹花粉胶囊的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1，制备胶囊填充物；将牡丹花朵预处理后，去除花萼、花梗、花瓣、花丝及杂物，留下花药；花药阴干后，得到自然散出的牡丹花粉；将散出的花粉过80目筛，筛掉夹杂在里面的花丝和花药，得到纯牡丹花粉；酶解法处理纯牡丹花粉后得到破壁的牡丹花粉；将破壁的牡丹花粉预冷、干燥后过筛，制得粉末状活性花粉，作为胶囊填充物；步骤2，制备植物胶囊壳，将凝胶剂、助凝剂、抗氧化剂、食用色素、遮光剂和防腐剂同时加入至淀粉糊状物中；混合比例以质量百分数计，凝胶剂为42％，助凝剂为2％，抗氧化剂和食用色素共同占0.4％，遮光剂为0.3％，防腐剂为0.3％，淀粉糊状物为55％；混合并搅拌均匀后，真空除泡，再通过蘸胶、烘干、脱模和修剪后制得植物胶囊壳；其中淀粉糊状物中的淀粉从农作物中提取制得，凝胶剂为植物凝胶；步骤3，制备牡丹花瓣胶囊，将胶囊填充物装入至胶囊壳中，制得牡丹花瓣胶囊。