[发明专利]一种无塑生物质基防油抗菌食品包装纸制备方法

摘要

本发明涉及一种无塑生物质基防油抗菌食品包装纸的制备方法，该方法通过浆料准备、干燥纸页的制备、施胶、涂布和干燥工序制得防油抗菌包装纸。采用本发明方法，在造纸过程中，通过内部施胶和表面施胶中引入纳米纤维素，将壳聚糖与纳米纤维素进行复合，与现有阳离子淀粉表面施胶技术相比，综合了壳聚糖抗油脂性能、抗菌性能以及纳米纤维素的力学性能和阻隔性能，同时，在制备过程中没有引入有害溶剂，所用原料均可回收再重复利用，制备技术绿色环保，扩展了防油抗菌纸在食品保鲜包装中应用。

主权项

1.一种无塑生物质基防油抗菌食品包装纸的制备方法，其特征在于按重量份计步骤为：（1）浆料准备：将硫酸盐漂白浆板用水浸泡3～5h，将浆料的浓度浓缩至含量为5%～15%，在PFI磨浆机中进行磨浆，磨浆时间为5～10min，至纸浆的打浆度40～50°SR；，将浆料分散放至密封袋中并在常温下进行平衡水分16～32h，测得浆料中绝干纤维的含量备用；（2）干燥纸页的制备：按每100份浆料称取增湿强剂0.25～0.75份，纳米纤维素0.1～0.3份，壳聚糖为0.3～0.5份；将浆料、纳米纤维素、壳聚糖在纤维分离器中充分分离，转速为2800～3000r/min，分离时间为8～12min；将分散好的浆料在抄片机中进行抄片，得到的湿纸页在油压机中进行压榨，压力为4～4.5MPa，压榨时间为30～40s；将压榨后得到的纸页在真空干燥器中进行干燥，干燥温度为100～110℃，干燥时间为2～3min，得到干燥的纸页；（3）施胶：在步骤（2）所得干燥的纸页上用施胶剂采用表面施胶的方式施胶，施胶剂用量为0.2～0.95份；（4）涂布：将壳聚糖溶于醋酸水溶液中，加入氧化剂氧化后的纳米纤维素、氧化淀粉来制备涂布液，每100份涂布液中壳聚糖为0.3～0.5份、氧化纳米纤维素0.3～0.6份、氧化淀粉2.5～30份；（5）干燥：在真空干燥器中迅速干燥，干燥温度为110～130℃，干燥时间1～3min，得到防油抗菌包装纸。