[发明专利]一种高速果蔬针刺机

摘要

本发明涉及食品加工设备，具体说是一种高速果蔬针刺机。它包括机架，该机架上有传送带和用于驱动传送带动作的第一减速电机。其特点是所述机架上有滑架，滑架与机架间有水平往复驱动机构。所述滑架下部有针板，该针板位于传送带上方且两者呈平行布置，针板的下表面密布有刺针。所述针板与滑架间有竖向往复驱动机构。该果蔬针刺机可连续不间断的对果蔬进行针刺，在提高生产效率的同时，避免果蔬在针刺前受到损伤，提高加工品质。

主权项

1.一种高速果蔬针刺机，包括机架（1），该机架（1）上有传送带（2）和用于驱动传送带（2）动作的第一减速电机（19）；其特征在于所述机架（1）上有滑架，滑架与机架（1）间有水平往复驱动机构；所述滑架下部有针板（21），该针板（21）位于传送带（2）上方且两者呈平行布置，针板（21）的下表面密布有刺针（20）；所述针板（21）与滑架间有竖向往复驱动机构。