[发明专利]一种抗氧化肽及其应用有效
申请号: | 201910461007.6 | 申请日: | 2019-05-30 |
公开(公告)号: | CN110256529B | 公开(公告)日: | 2020-12-04 |
发明(设计)人: | 熊何健;杨佳洪;马英;何传波;魏好程;吴国宏 | 申请(专利权)人: | 集美大学 |
主分类号: | C07K7/06 | 分类号: | C07K7/06;A23L33/18;A61K8/64;A61K38/08;A61P39/06;A61Q19/08 |
代理公司: | 厦门市新华专利商标代理有限公司 35203 | 代理人: | 朱凌 |
地址: | 361000 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: |
本发明涉及一种抗氧化肽及其应用,属于生物技术领域。所述抗氧化肽为含Cys残基的肽段,分子量为700‑800Da。所述抗氧化肽应用于保健品、食品添加剂或化妆品。本发明通过清除DPPH·自由基、ABTS· |
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搜索关键词: | 一种 氧化 及其 应用 | ||
【主权项】:
1.一种抗氧化肽,其特征在于:所述抗氧化肽为含Cys残基的肽段,分子量为700‑800Da。
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