[发明专利]一种冷饮大口茶的制备工艺在审
| 申请号： | 201910471350.9 | 申请日： | 2019-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN112006139A | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 陈佳全 | 申请（专利权）人： | 陈佳全 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 650000*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种冷饮大口茶的制备工艺，涉及冷饮技术领域，所述冷饮大口茶按重量份包括以下组分：糯米香叶茶茶水200ml、金桔柠檬10g、四季香水青柠檬200g、风味果糖65g、矿泉水100ml和矿泉水冰块220ml，该制备工艺包括以下制备步骤：S1：糯米香叶茶茶水制作；S2：金桔柠檬汁制作；S3：四季香水青柠檬处理；S4：冷饮大口茶制作。本发明制备而成的冷饮大口茶，其香气浓郁、清雅，滋味甘甜，口感较佳，糯米香叶茶茶水制作过程中采用矿泉水冰块进行快速冷却，保证了糯米香叶茶的清香茶味，同时通过矿泉水冰块去除了糯米香叶茶茶水里的苦，金桔柠檬中的酸，四季香水青柠檬中的涩，使得该冷饮大口茶口感甘甜，清香浓郁。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冷饮 大口 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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