[发明专利]缓解抑郁的乳酸片球菌CCFM6432、其发酵食品及其应用有效
| 申请号： | 201910472995.4 | 申请日： | 2019-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN110079485B | 公开（公告）日： | 2020-09-25 |
| 发明（设计）人： | 王刚;陈卫;田培郡;赵建新;张灏 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A61K35/744;A61P3/04;A61P3/10;A61P1/00;A61P25/24;A61P29/00;A23C9/12;A23L2/38;A23L19/00;A23L33/00;C12R1/01 |
| 代理公司： | 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272 | 代理人： | 王江南 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及缓解抑郁的乳酸片球菌CCFM6432、其发酵食品及其应用。本发明所述的乳酸片球菌CCFM6432能够用于制备具有抗抑郁、抗炎症、抗炎症性肠病、抗肥胖和抗I型糖尿病等的功能的食品、保健品和药品，本发明还提供发酵食品，所述发酵食品使用乳酸片球菌CCFM6432发酵生产制得，所述发酵食品包括固态食品、液态食品、半固态食品，具有非常广泛的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 缓解 抑郁 乳酸 球菌 ccfm6432 发酵 食品 及其 应用 | ||
【主权项】：
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