[发明专利]利用碳水化合物制备纤维二糖和纤维低聚糖的方法在审
| 申请号： | 201910474162.1 | 申请日： | 2019-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN110218751A | 公开（公告）日： | 2019-09-10 |
| 发明（设计）人： | 梁智群;赵航;曾伟;陈桂光;周雨亭;李珏 | 申请（专利权）人： | 广西大学 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12P19/00;C12P19/12;C12R1/02 |
| 代理公司： | 南宁市来来专利代理事务所(普通合伙) 45118 | 代理人： | 来光业 |
| 地址： | 530004 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用碳水化合物制备纤维二糖和纤维低聚糖的方法，该方法是先以碳水化合物为碳源配制培养基，加入葡糖酸醋杆菌发酵制备细菌纤维素，再利用纤维素酶酶解细菌纤维素得到纤维低聚糖，用β葡聚糖酶酶解细菌纤维素得到纤维二糖,酶解得到的纤维二糖和纤维低聚糖还能进一步利用葡萄糖效应通过发酵降解葡萄糖提高其纯度。本发明首次提出了利用碳水化合物制备纤维二糖和纤维低聚糖，进一步利用葡萄糖效应通过发酵制备高纯度的纤维二糖和纤维低聚糖，该方法绿色环保、高效易行，纤维二糖和纤维低聚糖的得率高、纯度高，得到的产品可以应用于食品、医药、化工、农业和环境工程等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 纤维低聚糖 纤维二糖 碳水化合物 制备 细菌纤维素 发酵 葡萄糖效应 酶解 纤维素酶酶解 葡萄糖 环境工程 绿色环保 葡聚糖酶 培养基 高纯度 再利用 得率 杆菌 降解 配制 应用 | ||
【主权项】：
1.一种利用碳水化合物制备纤维低聚糖的方法，其特征在于，所述方法是先以碳水化合物为碳源配制培养基，加入葡糖酸醋杆菌发酵制备细菌纤维素，再利用纤维素酶酶解细菌纤维素得到纤维低聚糖，具体步骤如下：（1）以碳水化合物为碳源配制培养基，将葡糖酸醋杆菌接种到培养基中，在28‑30℃的温度下培养2‑10d；（2）培养结束后，将发酵产物取出，除去产物表面培养基及杂质，再浸泡于水或碱溶液中进行沸水浴，去除菌体蛋白及残留的发酵液，然后反复漂洗至产物呈中性，烘干至恒重，得到细菌纤维素干膜；（3）在缓冲液体系中，以细菌纤维素干膜作为底物，加入纤维素酶，置于恒温水浴振荡器中酶解；制得纤维低聚糖。
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