[发明专利]一种大麦若叶杏仁露饮料在审
| 申请号： | 201910474859.9 | 申请日： | 2019-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN110074196A | 公开（公告）日： | 2019-08-02 |
| 发明（设计）人： | 侯金鑫;桑海波;邱建国;邢记国;赵振峰;管瑞峰;孙绍芳 | 申请（专利权）人： | 承德森源绿色食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 刘静培 |
| 地址： | 067500 河北省承德市平泉*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种大麦若叶杏仁露饮料及其制备方法，所述大麦若叶杏仁露饮料包括下述原料：杏仁酱、甜味剂、大麦苗粉、稳定剂、碳酸氢钠、水。本发明的有益效果为：本发明所述大麦若叶杏仁露饮料采用杏仁酱、大麦苗粉为原料，口味独特，颜色自然。大麦苗粉的多纤维结构与杏仁酱相结合使杏仁露的稳定性更强，避免了分层现象的出现，因大麦苗粉具有淡淡的香味中和了杏仁的苦涩味，使所述杏仁露饮料口感更好。本发明所述大麦若叶杏仁露饮料含有丰富的营养成分，不仅能为机体提供丰富的营养、维生素及微量元素，还具有减肥、通便、提高机体免疫力的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 大麦 大麦苗 饮料 杏仁酱 甜味剂 机体免疫力 分层现象 碳酸氢钠 香味中和 颜色自然 饮料口感 微量元素 杏仁 多纤维 苦涩味 稳定剂 通便 维生素 制备 减肥 口味 | ||
【主权项】：
1.一种大麦若叶杏仁露饮料，其特征在于，包括下述重量份的原料：杏仁酱1－7份、甜味剂5－8份、大麦苗粉0.1－1份、稳定剂0.01－0.5份、碳酸氢钠0.03－0.2份、水83－93份。
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