[发明专利]一种食品加工机自清洗方法有效

专利信息
申请号: 201910481587.5 申请日: 2019-06-04
公开(公告)号: CN110141176B 公开(公告)日: 2020-12-04
发明(设计)人: 王旭宁;郭红伟;吴艳华 申请(专利权)人: 九阳股份有限公司
主分类号: A47L25/00 分类号: A47L25/00;A47J43/046;A47J43/07
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250117 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种食品加工机自清洗方法,所述食品加工机包括机体和设于机体的粉碎组件,粉碎组件包括粉碎杯体、粉碎杯盖、粉碎电机和粉碎刀片,粉碎杯盖与粉碎杯体配合形成粉碎腔,粉碎电机的输出轴伸入粉碎腔,粉碎刀片位于粉碎腔内并连接在所述粉碎电机的输出轴上,其中,所述食品加工机制浆完成后对粉碎腔自动清洗,自动清洗过程中至少包括依次进行的浸润阶段、蒸薰阶段以及清洗阶段。在清洗的过程中,分为浸润阶段、蒸熏阶段和清洗阶段,从而针对不同类型的残渣进行清洗。
搜索关键词: 一种 食品 加工 清洗 方法
【主权项】:
1.一种食品加工机自清洗方法,所述食品加工机包括机体和设于机体的粉碎组件,粉碎组件包括粉碎杯体、粉碎杯盖、粉碎电机和粉碎刀片,粉碎杯盖与粉碎杯体配合形成粉碎腔,粉碎电机的输出轴伸入粉碎腔,粉碎刀片位于粉碎腔内并连接在所述粉碎电机的输出轴上,其特征在于,所述食品加工机制浆完成后对粉碎腔自动清洗,自动清洗过程中至少包括依次进行的浸润阶段、蒸薰阶段以及清洗阶段;浸润阶段:向所述粉碎杯体内注入清洗水,所述粉碎刀片带动清洗水进行对所述粉碎腔内壁冲刷;蒸熏阶段:采用蒸汽对所述粉碎腔内壁进行熏蒸以便于软化残渣;清洗阶段:向所述粉碎杯体内注入清洗水,并利用所述粉碎刀片带动清洗水对粉碎腔体进行清洗,并将清洗水排出所述粉碎杯体外。
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