[发明专利]一种以酒糟为原料的海鲜菇液体菌种摇瓶培养基在审
| 申请号： | 201910491170.7 | 申请日： | 2019-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN110343617A | 公开（公告）日： | 2019-10-18 |
| 发明（设计）人： | 黄肖煌 | 申请（专利权）人： | 光泽县荣光绿色食用菌开发有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N1/38;C12R1/645 |
| 代理公司： | 福州市博深专利事务所(普通合伙) 35214 | 代理人： | 张明 |
| 地址： | 354100 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明属于食用菌生产技术领域，特别涉及一种以酒糟为原料的海鲜菇液体菌种摇瓶培养基；包括以下重量份的原料：8‑12份黄豆粉；3‑5份玉米粉；2‑4份蛋白胨；36‑44份糖；1‑3份磷酸二氢钾；1‑2份硫酸镁；2000份水；其中，糖采用白砂糖和葡萄糖按照1∶1混合得到，相比传统的海鲜菇液体菌种摇瓶培养基中仅使用葡萄糖的方案，更有利于海鲜菇液体菌种在摇瓶时的各时期对于营养的吸收，使海鲜菇液体菌种在摇瓶时的各时期均能充分吸收碳氢氧，并通过其他配料的成分及比例优化，提高海鲜菇在摇瓶培养过程中对营养物质的吸收效率，从而提高液体菌种的扩繁效率，从而缩短海鲜菇的生长周期，从而提高海鲜菇的总产量。 | ||
| 搜索关键词： | 海鲜菇 液体菌种 葡萄糖 摇瓶培养基 摇瓶培养 酒糟 摇瓶 白砂糖 玉米粉 磷酸二氢钾 食用菌生产 比例优化 生长周期 吸收效率 营养物质 传统的 蛋白胨 黄豆粉 硫酸镁 碳氢氧 营养的 重量份 扩繁 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种以酒糟为原料的海鲜菇液体菌种摇瓶培养基，其特征在于，包括以下重量份的原料：8‑12份黄豆粉；3‑5份玉米粉；2‑4份蛋白胨；36‑44份糖；1‑3份磷酸二氢钾；1‑2份硫酸镁；5‑10份酒糟；2000份水；其中所述糖由白砂糖和葡萄糖按照重量比1∶1混合得到。
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