[发明专利]一种含海藻提取物的鱼饵专用虾味香精及其制备方法

摘要

本发明涉及一种含海藻提取物的鱼饵专用虾味香精及其制备方法。所述虾味香精组分包括：海藻提取物，1,2‑丙二醇，虾味香精基料。其中虾味香精基料主要由麦芽酚，三甲基胺，苯乙胺，二甲基硫醚，丁酸，苯甲醇，辛酸，1‑戊烯‑3‑醇，乙酸，二甲基二硫醚，2,6‑二甲基吡啶，乙基麦芽酚等组分组成。该香精利用海藻提取物原有的腥香，青香与咸香与虾味香精基料相结合，使得虾味香精腥香明显，头香爆发，体香虾味特征明显自然，尾香香气厚实，留香持久。该香精利用低值海藻制得的海藻提取物来增加香精的腥味、留香及天然感，应用于鱼饵中使用方便，达到提香提腥的效果，能提高鱼饵对鱼的诱惑力，得到鱼饵客户的好评。

主权项

1.一种含海藻提取物的鱼饵专用虾味香精，其特征在于：其组分及重量配比如下：1,2‑丙二醇60％～77.54％，海藻提取物20％～35％，余量为虾味香精基料；所述虾味香精基料的组份及重量配比为：麦芽酚0.5％～1.0％，三甲基胺0.5％～1.09％，苯乙胺0.5％～0.9％，二甲基硫醚0.3％～0.5％，丁酸0.1％～0.3％，苯甲醇0.1％～0.3％，辛酸0.05％～0.08％，1‑戊烯‑3‑醇0.05％～0.08％，乙酸0.03％～0.06％，二甲基二硫醚0.03％～0.06％，2,6‑二甲基吡啶0.03％～0.05％，乙基麦芽酚0.03％～0.05％，双(2‑甲基‑3‑呋喃基)二硫醚0.02％～0.04％，癸酸0.02％～0.04％，2,3‑二甲基吡嗪0.01％～0.03％，吡啶0.01％～0.03％，吲哚0.01％～0.03％，十二酸(月桂酸)0.02％～0.04％，2‑乙酰基噻唑0.02％～0.04％，2‑乙酰基吡咯0.02％～0.04％，异戊酸0.01％～0.03％，3‑甲硫基丙醛0.01％～0.03％，生姜精油0.01％～0.02％，苯乙醛0.01％～0.02％，3‑甲硫基丙醇0.01％～0.02％，2‑甲基‑3‑巯基呋喃0.01％～0.02％，甲基2‑甲基‑3‑呋喃基二硫醚0.01％～0.02％，2‑(4‑甲基‑5‑噻唑基)乙醇辛酸酯0.01％～0.02％，2,3,5‑三甲基吡嗪0.005％～0.01％，4‑庚烯醛0.005％～0.01％，2,4‑庚二烯醛0.005％～0.01％，3‑羟基‑2‑丁酮(乙偶姻)0.005％～0.01％，2‑壬酮0.005％～0.01％，癸酸乙酯0.005％～0.01％；所述组份重量百分比之和为100％。