[发明专利]一种饮品制作系统

摘要

本发明公开了一种饮品制作系统，包括云端配置管理中台，与所述云端配置管理中台连接的至少一IOT边缘网关，以及由所述IOT边缘网关控制的产线工站设备；本发明将产线工站根据物料的物理性状进行分类，覆盖了茶饮所需的所有物理性状原材料，在饮品制作时，还根据饮品的制程，在每个制作工位都可以有不同的选择，确保系统可生产产品的多样性；本发明进一步将形成工站分类表与饮品BOM配方表进行关联，由于工艺与工站在已经按照原材料性状被归类抽象，因此在配方改动时，相同性状的原材料可以在工站间快速替换。由此可以使得商家及时将研发出的新品配方投放到各个终端机，无需在每个机器上重新设置其内部存储的饮品配方，非常省时省力。

主权项

1.一种饮品制作系统，包括云端配置管理中台，与所述云端配置管理中台连接的至少一IOT边缘网关，以及由所述IOT边缘网关控制的产线工站设备；其特征在于：所述云端配置管理中台，包括产品BOM配方管理模块，产线工站定义模块，工艺制程管理模块；所述IOT边缘网关，包括制程存储模块，订单处理模块，产品制作控制模块，通讯模块；所述产线工站设备包括一起始落杯贴标工站，一结束出品工站，以及若干制作工站；所述产品BOM配方管理模块，用于定义饮品生产制作时所需的原材料及其用量，形成饮品BOM配方表；所述产线工站管理模块，按照各工站支持的原物料的物理性状，进行分类，形成工站分类表；所述工艺制程管理模块，将所述饮品BOM配方表以及所述工站分类表进行关联，编排制程，包括生产每种饮品所需的材料，工序，每个工序所对应的工站，以及精准的材料用量；所述制程存储模块，与所述云端配置管理中台进行通讯，通过IOT技术实时拉取云端所有制程更新，并缓存到本地；所述订单处理模块，用于接收订单，并将订单拆解成产品序列；所述产品制作控制模块，用于控制产品制作的顺序，并从所述制程存储模块读取产品的制程，将制程分解为制作步骤以及对工站的控制指令，通过通讯模块与工站进行通讯，完成产品的制作。