[发明专利]一种鉴定猪肉成分的分子标记及其应用有效
| 申请号： | 201910547508.6 | 申请日： | 2019-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN110373473B | 公开（公告）日： | 2023-04-25 |
| 发明（设计）人： | 张丽;斯能武;覃瑞;杨怡臻;严钰澳;刘婷;刘彦 | 申请（专利权）人： | 中南民族大学 |
| 主分类号： | C12Q1/6888 | 分类号： | C12Q1/6888;C12N15/11 |
| 代理公司： | 北京市诚辉律师事务所 11430 | 代理人： | 范盈 |
| 地址： | 430074 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开一种鉴定猪肉成分的分子标记及其应用，通过基于SYBR Green I染料的实时荧光定量PCR技术，利用细胞核中猪的单拷贝基因作为分子标记，建立具有特异性强、灵敏度高的猪肉成分检测的方法。本发明建立的方法可以准确区分猪与其他13种动物和5种植物，对6种市场上的肉制品进行实际检测，可准确判断出是否含有猪源性成分。本发明建立的猪特异性实时荧光定量PCR检测方法可以为混合肉制品中猪源性成分的定性、定量检测提供技术参考。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鉴定 猪肉 成分 分子 标记 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一种鉴定猪肉成分的分子标记，其特征在于，所述分子标记由上游引物IPCEF370和下游引物IPCER444扩增猪基因组DNA获得，所述上游引物IPCEF370的序列如SEQ ID NO.4，所述下游引物IPCER444的序列如SEQ ID NO.6。
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