[发明专利]一种草鱼鱼鳔胶原蛋白自组装方法及胶原蛋白生物原材料有效
申请号: | 201910553200.2 | 申请日: | 2019-06-25 |
公开(公告)号: | CN110386976B | 公开(公告)日: | 2020-12-25 |
发明(设计)人: | 赵丹丹;胡俊;陈文烜 | 申请(专利权)人: | 浙江省农业科学院 |
主分类号: | C07K14/78 | 分类号: | C07K14/78;C07K14/46;C07K1/14;C07K1/30;C12P21/06 |
代理公司: | 浙江永鼎律师事务所 33233 | 代理人: | 方惠琴 |
地址: | 310021 *** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了一种草鱼鱼鳔胶原蛋白自组装方法及胶原蛋白生物原材料,白自组装方法包括以下步骤:从草鱼中提取获得草鱼鱼鳔胶原蛋白;从草鱼中提取获得草鱼肌原纤维蛋白;将提取的草鱼肌原纤维蛋白酶解,得到草鱼肌原纤维蛋白酶解产物;配置草鱼鱼鳔胶原蛋白醋酸溶液,在25‑40℃、pH 6.0‑7.0的条件下,加入氯化钠溶液,与草鱼肌原纤维蛋白酶解产物,进行草鱼鱼鳔胶原蛋白自组装反应。本发明中草鱼鱼鳔胶原蛋白自组装,利用草鱼肌原纤维蛋白酶解产物促进了草鱼鱼鳔胶原蛋白自组装,使其空间结构更为致密,提高草鱼鱼鳔胶原蛋白的性能。 | ||
搜索关键词: | 一种 草鱼 鱼鳔 胶原 蛋白 组装 方法 生物 原材料 | ||
【主权项】:
1.一种草鱼鱼鳔胶原蛋白自组装方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)从草鱼中提取获得草鱼鱼鳔胶原蛋白;(2)从草鱼中提取获得草鱼肌原纤维蛋白;(3)将提取的草鱼肌原纤维蛋白酶解,得到草鱼肌原纤维蛋白酶解产物;(4)配置草鱼鱼鳔胶原蛋白醋酸溶液,在25‑40℃、pH6.0‑7.0的条件下,加入氯化钠溶液,与草鱼肌原纤维蛋白酶解产物,进行草鱼鱼鳔胶原蛋白自组装反应。
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